KIRAKUAN

毎日がとろけるスピード


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Category: お酒   Tags: ---

あ、そういうことなのね

ふと疑問に思った。
何が赤いの?
麹?

いや、芋か。

と HP を見てみたら芋のポリフェノールとクエン酸が反応して赤くなるって。
へ~、そうなんだ。

でも紫芋だから、まぁやっぱ赤系だよね。

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今年の秋は黄色系。
赤少ないっすね。

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